连续蒸煮机具有原料润水均匀、蒸煮压高、加压时间短、脱压冷却快等特点。
本机特点：
1、能够实现润水、预热、蒸煮的连续过程，无需间断的作业，便于操作。
2、采用高温短时间蒸煮，脱脂大豆蛋白质的分解更彻底。
3、蒸煮后的原料体态柔软、松散、无结块、无浮水、制曲质量高、提高出品率。
4、高温转阀采用锥型设计，通水冷却，工作更可靠。
5、蒸煮罐采用充气密封，罐门快速开启，方便清洗。
主要技术参数：
| 型号规格 | 蒸煮量（T/H） | 总功率（Kw） | 蒸汽消耗量（T/H） | 蒸煮罐直径 |
| ZQL3 | 3 | 21 | 2.2 | 1050 |
| ZQL5 | 5 | 27 | 3.5 | 1250 |