白酒酿造项目：
 1. 酒醅等混和系统

发酵好的酒醅通过槽车翻倒机或行车抓斗运输到料斗内，粉粮、谷壳通过下料机，三者在上甑网带机上通过搅拌装置完成混和、搅拌工序。

2. 上甑布料系统

已配好的酒醅混和物在料斗内暂存，经过输送带，通过旋转布料器或机器人均匀地将物料铺撒在蒸酒桶内，该系统取代了传统的人工上甑方法。

3.  蒸酒摊凉系统

采用分体式蒸酒桶设计，桶盖自动提盖平移，甑桶能180°翻转出料，摊凉机内置有若干个搅拌装置对粮糟进行打散拌匀，同时有多个离心风机分别送自然风或冷风进行冷却，并设有温度检测传感器，控制系统通过检测到的温度来控制离心风机开启的数量和通风量，从而达到最终的摊凉温度，热汽由轴流风机集中排出。

4. 堆积培养箱

   蒸煮冷却加菌种的粮食，经过输送带至堆积培养箱中，堆积培养箱可选择链板输送形式或圆盘形式，堆积厚度1m，或根据要求设计。堆积培养箱是将物料置于封闭空间内，可进行升温、降温、保温、补水、通氧等，提供生物生长的必须环境。该设备可实现全年自动化生产。

Get the Flash Player to see this player.