芝麻香型酒圆盘制曲线投入使用

我司在为江苏今世缘酒业设计、生产并应用的-芝麻香型白酒制曲车间，已经投入使用。
机械化圆盘制曲设备,主要用于麸曲纯菌种(细菌、酵母、霉菌)的一、二、三级菌种连续扩大培养，培养过程中物料的风送、麸曲的圆盘自动培养及干燥等。
    本套设备在生产过程中极大地降低了劳动强度，提高了劳动生产率，实现了酿酒工艺过程的优化控制及企业的节能减排，解决了目前酿酒行业招工难，劳动成本不断攀升、环境污染及产品质量部稳定等制约酒业发展的问题，提高了制曲、酿酒工艺质量可控。
该套设备主要包括：连续蒸煮系统、圆盘制曲设备、种曲系统、细菌酵母系统和成曲计量系统五大系统。